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SPEISEPLAN
06. Woche
2012
gültig vom
06. Feb.
bis
10. Feb.
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Bestellungen bis spätestens
9:00 Uhr
am Liefertag. |
Bestellungen bis spätestens am Vortage. |
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1 Woche im Voraus. |
Bestellungen bis spätestens am Vortage. |
Menü 1 |
Menü 2 |
Menü 3
Supersalat |
Menü 4
Schonkost / Leichte Kost. Salzarm, fettarm, ohne Zucker
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Menü 5
Ausweich-Menüs |
| MONTAG |
Fleischkäse(8)
gebraten in Zwiebelsoße, mit Nudeln und Bohnensalat |
Schwäbischer
Ofenschlupfer mit Äpfel, Rosinen und Vanillesoße(1) Veg. |
Salatplatte
mit Pfeffersalami, Oliven und Weißbrot |
Fleischklößchen
in Weißweinsoße mit Niedernauer Kartoffeln und Salatbeilage
BE 2,8 |
a) 1/2 Hähnchen
vom Grill mit
Brötchen.
b) Pizzaschnitte
- vegetarisch- |
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Portionen |
Portionen |
Portionen |
Portionen |
a) Portionen
b) Portionen |
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| DIENSTAG |
Panierter
Seelachs mit Remouladensoße und Kartoffelsalat |
2
gefüllte Kartoffel-taschen in Kräutersoße mit Gemüsegarnitur
Veg. |
Salatplatte
mit frittierten Maultaschen-streifen und Laugenweckle |
Geflügelroulade
mit Rosenkohl und Schupfnudeln
BE 2,8 |
a) 1/2 Hähnchen
vom Grill mit
Brötchen.
b) Pizzaschnitte
- vegetarisch- |
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Portionen |
Portionen |
Portionen |
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a) Portionen
b) Portionen |
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| MITTWOCH |
Schwarzwälder
Schäufele mit Leberwurst auf Sauerkraut, dazu Stampfkartoffeln |
Penne „Romana“ mit
Putenschinken, Tomaten-rahmsoße, ger. Käse(1), feinen Erbsen
und Salatbeilage |
Bunte
Salatplatte mit geräuchertem Forellenfilet, Silberzwiebeln und Brötchen |
Filetgulasch
mit Spätzle und Salatbeilage
BE 2,5 |
a) 1/2 Hähnchen
vom Grill mit
Brötchen.
b) Pizzaschnitte
- vegetarisch- |
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Portionen |
Portionen |
Portionen |
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a) Portionen
b) Portionen
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| DONNERSTAG |
Hähnchenbrustfilet
in Currysoße mit Früchten, dazu Mandelreis und Mischgemüse |
3
Pfannkuchen mit feiner Hackfleischfüllung und buntem Kartoffelsalat |
Straßburger
Wurstsalat (8) mit Bauernbrot |
Hausgemachtes Kartoffelgratin mit Salatbeilage Veg. BE 3,0 |
a) 1/2 Hähnchen
vom Grill mit
Brötchen.
b) Pizzaschnitte
- vegetarisch- |
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Portionen |
a) Portionen
b) Portionen |
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FREITAG
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Spanferkel-rollbraten
in Biersoße mit Bauernspätzle und Salatbeilage |
2
Fleischküchle mit Rahmwirsing und Butterkartoffeln |
Salatplatte mit Ei, Räucherkäse und Vollkornbaguette
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Veget. Frühlingsrolle in süß-sauer Soße mit
Basmati-Reis und Salatbeilage
BE 2,4
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a) 1/2 Hähnchen
vom Grill mit
Brötchen.
b) Pizzaschnitte
- vegetarisch- |
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Portionen |
Portionen |
Portionen |
Portionen |
a) Portionen
a) Portionen |
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Nach den lebensmittelrechtlichen Vorschriften sind bestimmte, ausdrücklich zugelassene Stoffe auf den Speisekarten zu kennzeichnen. Die Kennzeichung erfolgt hinter den Speisen durch folgende Ziffern:
(1) Sorbinsäure, (2) Bezoesäure, (3) PHB Ester, (4) Ameisensäure, (5) mit Farbstoff, (6) Künstliche Aromastoffe, (7) mit Phosphat. |
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